牛蒡茶的功效与作用与副作用

   牛蒡茶就是利用牛蒡来冲泡茶喝，而牛蒡是一种叶柄和嫩叶的蔬菜，肉质根含有丰富的营养价值，因此牛蒡茶的功效与作用具有解热、除风、利咽、止咳、利尿、利便、除斑疹、治腰酸等多方面多人体有帮助的地方，信阳茶叶网从网络上收集了很多相关介绍，给需要了解的朋友认识牛蒡茶的功效与作用。

牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《名医别录》称其“久服轻身耐老”。牛蒡茶富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，其胡萝卜素比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根类蔬菜之首。

牛蒡茶的功效与作用在正确冲饮方法后效果明显，坚持饮用一个月以上，效果不可思议。喝的时候取若干牛蒡茶片、丝用开水冲泡三至五分钟即可饮用。泡至无色后，嚼食之效果更佳。也可以和信阳毛尖绿茶混合冲泡，同时具有了绿茶的功效与作用，达到1+1大于三的健康功效。

正常人喝牛蒡茶每天5-8克（7到8片左右）便秘者、减肥者可酌情增加。牛蒡茶的保存方法在夏季应采取防潮措施。牛蒡在日本长期做为药用，而中国近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药理进行研究，科学家一致认可，牛蒡茶对中国人体质的帮助非常有效果。

牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。如果说牛蒡茶的副作用只有上火一种了，因为滋补效果好，营养过剩就容易上火，信阳茶叶网建议和信阳毛尖混合冲泡，就是利用信阳毛尖下火来中和下，因为牛蒡茶是干制牛蒡制作而成的，所以泡牛蒡茶喝浓度过高会产生上火的现象，可以加一些绿茶、香油，蜂蜜之类调节一下就不会出现上火的现象了。

牛蒡茶的功效与作用：可增强人体内最需要的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效，《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。