红茶到底有什么好处呢?这个问题也是大多数人想知道的答案,今天就让我们一起走进红茶世界,了解红茶功效,解答关于红茶到底有什么好处?在美国,波士顿大学经过调查发现,如果让心脏病患者每天喝上四杯红茶的话,血管舒张度可以从6%增加到10%。这虽然不能同常人血管受到刺激后舒张度会增加13%相比,但对于曾经患过心脏病的人来说,已经是够好的消息了。这项研究的负责人维塔博士说,红茶的疗效虽然不能让病人的血液流通恢复正常,但是让血管畅通情况"改善了很多"。他说,红茶的效果相当于降胆固醇药、运动、以及维他命C的功效,主要原因是红茶含有一种抗氧化剂,可以降低低密度脂肪蛋白,亦即一般所说的"有害胆固醇"。图为:印度大吉岭茶园 印度医学人员研究显示,一天喝3次红茶,可能有助于预防口腔癌,医师也表示,国内虽然没有相关研究,但多喝茶的确对人体有益无害。 红茶具有抗酸化作用,能消除饮体内的自由基,使心肌梗塞率发生降低,每日饮用以2-3杯为宜,如果能再配合摄取维生素C、E、A等营养成分,它的效果将会更好。此外,它还有养胃、暖胃作用,尤其是冬季,饮用时加上牛奶、蜂蜜、糖等调味,风味更佳,并且能达到消炎、保护胃黏膜功能。饮用红茶时,须注意放置的时间,红茶不宜放的太久,原因是里面的营养成分会随时间的增加而降低,还会影响到暖胃效果,因此建议随泡随喝或趁热完喝。 喝红茶有助于凝神定性,提升精神,能使饮者神清气爽,心旷神怡。现代科学研究已证实,红茶中含有咖啡因、可可碱和茶碱。它们都能刺激中枢神经系统和呼吸系统,可可碱和茶碱还能放松肌肉、促进血液循环,还有利尿作用。 印度人喝茶,先在锅里煮上红茶叶,然后加入牛奶和糖。有的还要加入丁香和小豆蔻,熬上一会儿,把里面的茶叶和香料过滤掉,倒入细小的玻璃杯里。趁热喝上一杯,提神解乏。 |